ニュージーランドワイン講座in津山
ニュージーランドに永住権を持つ、南條裕子さんに
津山にお越しいただいて、開催しました＾＾
まずは、講師の南條裕子さんのNZワイン講座から。
NZワインの生産量は全世界のワイン生産量から比べると、たったの、1%。
ニュージーランドワインの知名度はそれほど高くない状況。
でも。
オーガニックがほぼ当たり前の国民性。
まだまだ、若いブドウの木々。
南北に長い、高緯度の国土には、多数の産地が散在。
などなど。
今も、美味しいNZワイン。
伸びしろもタップリで、これからも楽しみな要素が満載な地域だとか
ミニセミナーのあとは、
南條裕子さんセレクトのNZワインに合わせて、
TERRAさんが用意してくださった食事の数々と、楽しい時間を
貴重な、美味しい時間を過ごしました
遠いところをお越しくださり、美味しいワインを紹介してくださった、南條裕子さん
ワインに合わせてメニューを考え、ワイン会に全面協力くださった、TERRAのみなさま。
ご参加くださったみなさま。
どうもありがとうございました。
年に一回の定期開催を目指します
今度は、もう少し他の方も声がかけられるかな？
ニュージーランドワインのことなら！
ワインの中でも、
ニュージーランドワインに特に詳しい、
ソムリエ資格をお持ちの
南條 裕子さん。
2月のニュージーラ...
